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Se queres surpreender os teus Clientes, na mesa do teu restaurante, já nos encontraste! Nós sabemos como podes fazê-lo!.

atlanta, empresa de distribuição integral em produtos de alimentação para o fornecimento na área de restauração. São mais de 10.000 pontos em toda a Península Ibérica, assim como arquipélagos para onde são dirigidos os produtos que atlanta comercializa. Também damos cobertura de serviço em muitos pontos de mercado Europeu, onde atlanta dirige os seus produtos e desenvolvimentos.

Os desenvolvimentos próprios e específicos para o canal HORECA, estão representados pelas nossas marcas de identidade: atlanta y Cactus River.

Em 1992 cria-se em Espanha, atlanta, uma empresa que lança no mercado nacional novos conceitos para a cozinha dos restaurantes, com novas matérias-primas desconhecidas até à data em Espanha. Nasceu com o objetivo de cobrir as procuras das primeiras cadeias de restauração que se implantavam em Espanha no que diz respeito a cozinha internacional, assim como as de Hoteleiros empreendedores que apostaram por um horizonte mais amplo.

Comercializamos mais de 1000 referências (em diferentes temperaturas: congelada, refrigerada e ambiente), algumas das mesmas desenvolvem e comercializam-se em exclusividade para Grandes Cadeias de Restauração. Os nossos produtos abrangem desde o princípio de uma carta com “petit-four”, snacks, tapas, entradas, passando por molhos, especiarias, fritos, peixes, carnes, queijos, acompanhamentos, cremes, sopas, massas, pratos terminados,….e, porque não acabar, com uma excelente sobremesa no final. Os nossos produtos podem ter origem nacional (Espanha) ou origem internacional em más de 90%.

Somos uma equipa de 100 pessoas, dirigida e orientada para garantir um serviço personalizado aos nossos Clientes, desde a análise da procura por um produto no mercado, à manipulação da mercadoria, ao perfeito armazenamento e distribuição da mesma, como resposta de atenção ao Cliente, garantem um serviço rápido de resposta no mercado. Isto só é possível com uma grande equipa humana de profissionais.

Garantia de qualidade nos produtos

atlanta garante a qualidade dos seus produtos através de dois pedestais:

Um departamento técnico sanitário e outro de controlo de Qualidade que garantem a segurança dos alimentos que comercializamos, desde a tripla vertente: química, física e microbiológica, aplicando-se para isso segundo a regulamentação, a ferramenta denominada por APPCC (HACCP).

APPCC

HACCP “Hazard Analysis Critical Control Points”, em espanhol APPCC "Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control".

Definido como um sistema de prevenção para evitar a contaminação alimentar que garante a segurança dos Alimentos.

Identificamos, avaliamos, prevenimos e levamos um controlo de todos os riscos de contaminação ao largo da Cadeia de produção, armazenamento e distribuição, até à chegada dos produtos à sua cozinha.

O nosso Departamento de Qualidade controla rigorosamente que se cumpra o APPCC, garantindo a continuidade da cadeia de frio nos alimentos, assim como o FIFO (primeiro a entrar, primeiro a sair) dos produtos nos nossos armazéns, é um fator fundamental que garante a salubridade dos produtos.

Meios e Organização

Contamos no mercado com uma Rede Comercial a nível da Península Ibérica (Espanha e Portugal), bem como nos arquipélagos (Baleares e Canárias). Propomos e sugerimos soluções para os seus menus e pratos.

logo chef

O restaurante deve enfrentar as mudanças no tempo e em cada circunstância económico-social. Como? Realizando alterações na sua carta, adaptando-a às novas motivações ou tendências da procura em épocas como a atual, no qual coexistem fatores muito importantes como:

A inovação e apresentação de novos pratos, a criatividade na apresentação dos mesmos, a exigência dos nossos Clientes por uma grande limpeza e um serviço impecável que reúna amabilidade e profissionalismo, tudo acompanhado de um preço justo que oferecemos aos nossos Clientes. Esta é a chave para atrair o consumidor ao nosso negócio da Hotelaria.

atlanta Chef, é um serviço que disponibilizamos a todos os nossos Clientes. Sabemos com os nossos mais de 20 anos de experiência no mercado da Hotelaria, que há uma grande inquietude por querer novas ideias aos comensais do setor. atlanta para além de dispor de uma ampla gama de produtos de grande qualidade e originalidade dirigidos ao mercado, acompanhado por um serviço muito personalizado, coloca agora o acento na mesa e quer ajudar-te.

Da mão do nosso Chef, cozinheiro com um grande curriculum de experiência tanto em cozinha internacional, como nacional, queremos colocá-lo à tua disposição, conjugando todos os diferentes ingredientes de atlanta e dar-te esse prato que sabemos que te deleitará e ajudará a melhorar o teu negócio.

Na cozinha criativa e experimental de atlanta, onde dia a dia, não paramos na busca de pratos alternativos para mercado, onde as ideias surgem dando lugar a pratos originais,…onde realizamos experiências,…agora tu podes também aceder a este serviço que atlanta coloca ao teu alcance, e contribuir com frescura para o teu negócio.

Faz a tua reserva já e informar-te-emos sobre os serviços em atlanta Chef: +34 902 18 19 49.

S.A.C.

Serviço de Atenção ao Cliente, profissional e simpático, que aconselha e se preocupa por dar a melhor cobertura de serviço aos nossos Clientes, pois eles são o nosso melhor aval e o nosso melhor marketing, o orgulho em saber que os nossos Clientes estão satisfeitos com atlanta.

Dispomos de serviço telefónico 24 horas, a nível nacional +34 902 181 949.

Serviço de distribuição

Diretamente ao Cliente com os nossos camiões (nossa própria Rede Logística), graças à nossa Rede de Delegações situadas estrategicamente, conjuntamente com a nossa Rede Comercial (Madrid, Málaga, Barcelona, Canárias, Portugal e Levante), podemos dar cobertura operativa de uma forma rápida e eficaz. Os nossos veículos estão equipados com temperatura controlada e tri-temperatura. Fazemos a logística integral a Grandes Cadeias de Restauração. E distribuímos ponto a ponto, com serviço capilar, prévio serviço picking.

atlanta exportaçäo

Desde o ano 2001, começámos a nossa expansão para o mercado exterior, para países como França, Portugal, Reino Unido, Itália, Holanda e Alemanha. Em 2012 as vendas referentes à exportação representaram mais de 15% sobre o total de vendas de atlanta, produzindo desenvolvimentos específicos para fabricantes estrangeiros com marca branca e desenvolvimentos de produtos exclusivos para Cadeias de Restauração. Tudo assessorado pela nossa equipa de vendas de mercado exterior.

Nossa Administração

Para além de aconselhar e desenvolver produtos para os seus pratos, importar, exportar, armazenar e dar cobertura logística (nacional e internacional), gerimos os pagamentos e faturação dos mesmos.

Contactar atlanta

C/ Ramón y Cajal 2 y 3
Polígono Industrial de Leganés
28914 Leganés (Madrid)
Spain
Telefone: (+34) 91 680 55 25
Fax: (+34) 91 686 16 28
Encomendas: (+34) 902 18 19 49
E-mail: atlanta@grupoatlanta.es

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